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沙拉醬乳化機成套高剪切真空乳化機是SGN的Z突出、Z實用、Z的一款成套真空乳化設備，GP系列成套真空乳化機采用德國刮壁攪拌預混技術、高剪切均質(zhì)乳化機技術、的觸摸控制系統(tǒng)再結合德國精密的機械加工技術，可以使沙拉醬在預混過程中效果達到理想的油滴粒徑，并且含油量可以做到75%，再經(jīng)過0-10500rpm高速剪切的均質(zhì)乳化機，可以將沙拉醬的口感做到特別細膩、絲滑。
