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土豆火腿沙拉醬超高速乳化機(jī)

簡要描述:

土豆火腿沙拉醬超高速乳化機(jī)的概述

高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細(xì)微懸浮液是Z重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求,上海思峻在GR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強(qiáng),乳液的粒徑分布就更窄。

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土豆火腿沙拉醬超高速乳化機(jī)

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土豆火腿沙拉: 主料:土豆100克,煙熏火腿150克,雞蛋兩個,胡蘿卜30克,黃瓜50克,罐頭豌豆30克。沙拉醬、鹽、雞精、胡椒粉各適量。 精工細(xì)做: 1、土豆、胡蘿卜洗凈,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;雞蛋洗凈,入鍋加水上火煮熟,撈出用涼水充分冷卻剝皮,切成與土豆片大小相仿的雞蛋片;黃瓜洗凈,切成小片。 2、將土豆片、胡蘿卜片、煙熏火腿丁、雞蛋片、黃瓜片、豌豆和沙拉醬、鹽、雞精、胡椒粉混合。拌勻即可。 營養(yǎng)點評:葷素搭配的“*”,幾乎包括了寶寶所需的全部營養(yǎng)。 玉米蔬菜沙拉: 主料:玉米粒50克,紫色甘藍(lán)100克,葡 萄干50克,橙子兩個。 精工細(xì)做: 1、紫色甘藍(lán)洗凈切絲備用。 2、將其他主料與切好的甘藍(lán)絲混合,然后加入沙拉醬或千島醬拌勻即可。 營養(yǎng)點評:有“黃金食品”之稱的玉米和美艷的紫甘藍(lán)相互搭配,可謂粗中有細(xì),中看又中吃。 水果沙拉: 主料:蘋果1個,菠蘿1個.橘子兩個,獼猴桃兩個,圣女果10個,沙拉醬適量。 精工細(xì)做: 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,圣女果切成兩半,橘子去皮。 2、準(zhǔn)備一平盤,將每兩個橘子瓣對放,擺放一圈,將半個圣女果放在兩瓣橘子中間,然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁。 3、將沙拉醬擠在中間即可。 營養(yǎng)點評:此道沙拉可謂維生素G的“聚會”,如果寶寶喜歡的話,不妨每天都吃一些。


      SGN思峻為了解決這種問題,研發(fā)出超高速的乳化機(jī),轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm,可以充分細(xì)化玉米顆粒以及玉米皮,為玉米的應(yīng)用提供的強(qiáng)大的設(shè)備支持。面前我司設(shè)備在銀河食品玉米濃湯車間有著成功的應(yīng)用,*。
                       
       對于玉米飲料及玉米濃湯類的玉米加工,一般先要玉米顆粒行粗磨,然后再進(jìn)行精磨,并且一般精磨都采用濕磨的方式來進(jìn)行研磨均質(zhì)。

 

土豆火腿沙拉醬超高速乳化機(jī)的概述

高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細(xì)微懸浮液是zui重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求,上海思峻在GR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強(qiáng),乳液的粒徑分布就更窄。

超高速乳化機(jī),主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時工作,乳液經(jīng)過高剪切后,液滴更細(xì)膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數(shù)與DSSPGRSSNG一樣。也符合GSP/SSP清潔標(biāo)準(zhǔn),適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。


GRS2000系列與同類設(shè)備的對比

1    發(fā)熱問題。同類設(shè)備在加工過程中,高粘物料進(jìn)入腔體后,因背壓力大而輸送效果差,導(dǎo)致物料在設(shè)備腔體中停留時間過長而導(dǎo)致嚴(yán)重發(fā)熱。RGS2000系列設(shè)備在確保效果的基礎(chǔ)上,減小了背壓阻力,提高了輸送能力,減少了停留時間,降低了物料發(fā)熱的狀況。

2    多層多向剪切分散。同類設(shè)備定、轉(zhuǎn)子等部件結(jié)構(gòu)單一,多級多層的結(jié)構(gòu)只是單純的重復(fù)性加工,相同的齒槽結(jié)構(gòu)易發(fā)生物料未經(jīng)分散便通過工作腔的短路現(xiàn)象。GRS2000系列定、轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)采用多層多向剪切的概念,裝配式結(jié)構(gòu)使物料得到不同方向的剪切分散,杜絕短路現(xiàn)象,超細(xì)分散更加*。


乳化機(jī)

標(biāo)準(zhǔn)流量(H2O)

輸出轉(zhuǎn)速

標(biāo)準(zhǔn)線速度

馬達(dá)功率

進(jìn)出口尺寸

型號

l/h

rpm

m/s

kW

 

GRS 2000/4

300-1,000

14000

44

2.2

DN25/DN15

GRS 2000/5

1,000-1.5000

10,500

44

7.5

DN40 /DN 32

GRS 2000/10

3,000

7,300

44

22 

DN50 / DN50

GRS 2000/20

8,000

4,900

44

37

DN80 /DN 65

GRS 2000/30

20,000

2,850

44

75

DN150 /DN 125

GRS 2000/50

40,000

2,000

44

160

DN200 /DN 150

 

SGN超高速乳化機(jī)的應(yīng)用  精細(xì)化工 顏料 染料 涂料 油漆 塑料 樹脂 油墨 糊料 漿料 熱熔膠 阻燃劑膠粘劑 整理劑 表面活性劑 均染劑防粘劑 消泡劑 光亮劑 橡膠助劑 塑料助劑 染料助劑 絮凝劑 混凝劑 表面活性劑 溶劑 硅油乳化樹脂乳化 碳黑分散 硬脂酸分散 硬脂酸鈣 硬脂酸鋅 二氧化鈦二氧化硅 納米材料分散 

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